סלק תוסף E-162 ומחלת הסרטן

תמצית סלק מהווה מקור לצבע מאכל אדום המכונה 162 E בטאנין.

בטאנין דומה במבנה הכימי לכימותרפיה מוכרת המכונה אדריאמיצין.

כאשר השוו במעבדה את היעילות של תמצית סלק נגד תאי סרטן אנושיים (סרטן השד וסרטן הערמונית) מול היעילות של הכימותרפיה אדריאמיצין ראו שאומנם הכימותרפיה הרבה יותר יעילה בחיסול תאי הסרטן ותוך 3 ימים חיסלה את כל התאים הסרטניים.

אבל, הדבר החשוב באמת שגם תמצית הסלק באותה כמות כמו הכימותרפיה הצליחה להרוס תוך 7 ימים 12 אחוז מהתאים הסרטניים!!!.

תאים סרטניים מתפתחים כל העת בגופנו, איזה כיף שהמזון שלנו יכול לעזור לגוף שלנו להתמודד נגדם.

בטאנין מתפרק בחום, לכן מומלץ לאכול את הסלק חי וכמה שיותר קרוב למועד החיתוך שלו (בגלל רגישותו לאור).

סלט טעים שאפשר להכין: סלק וגזר מגורדים בפומפייה גסה עלי כוסברה קצוצים, שמן זית לימון ומלח.

בפעם הבאה שתראו 162 E ברשימת רכיבי המזון של מוצר כלשהו (בדרך כלל במזונות קפואים או ריבות) תבינו שבמקרה הזה היצרנים צבעו לכם את האוכל במרכיב בריא במיוחד.

שתף את הכתבה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *