קטגוריה: מידע צמחי מרפא

מרווה משולשת ומרווה רפואית – רוגע או עירור של מערכת העצבים?

מרווה משולשת

מתחת לביתי בחורש הירוק היפהפה יש ריכוז נפלא של מרווה משולשת.

מרווה משולשת הוא אחד מהצמחים האהובים עליי ביותר וריחו מעביר בי תמיד את תחושת הטוב  שהחורש גורם לי.

פתגם עתיק המפאר את המרווה אומר כך :

 ‘‘Cur moritur, qui salvia crescit in horto’’

ובתרגום לעברית-  איך ימות אדם כאשר בגינתו צומחת מרווה?

מרווה משולשת מזכירה  במראה את המרווה הרפואית אשר גדלה בר באירופה ולא בארץ.

הארומה של שני המינים דומה וקיים גם דמיון מסוים בהרכב החומרים של השמן האתרי של צמחים אלו.

עדיין, למרות הדמיון, מבחינתי הארומה של המרווה המשולשת הרבה יותר נעימה, במיוחד לשימוש כצמח תה.

היום לרב האנשים בגינה/בעציץ יש את מרווה קו 4 (אשר נמכרת ברב המשתלות) שהיא למעשה זן טיפוח המורכב מהכלאה בין מרווה משולשת למרווה רפואית- הריח כמו של מרווה רפואית וצורת הצימוח היא כמו של מרווה משולשת

מרווה קו 4 היא בעלת פרח סגול בהיר להבדיל מהפרח הוורוד בהיר של מרווה משולשת.

אם כי כיום, בעולם המערבי מרווה רפואית היא זו המוכרת ועליה נעשים רב המחקרים נראה שבעבר מרווה משולשת הייתה הצמח העיקרי בשימוש, לא רק באזורנו אלא גם באירופה.

אז מה גרם לה לאבד מגדולתה? מדוע מרווה רפואית היא זו שתפסה את מקומה ומופיעה במקורות ההיסטוריים כמרווה העיקרית בשימוש?

על פי ד"ר ריברה השימוש במרווה משולשת מתועד כבר ב 1400 לפנה"ס בפרסקו המכונה  blue bird fresco

למרות זאת זהות הצמח (זהות המין) הוסתרה בין הכתבים העתיקים תחת שימוש בשם כללי  ‘elelisphakon’    שתורגם  בדרך כלל לשם המין מרווה רפואית. תהליך זה גרם לאיבוד מעמדה של המרווה המשולשת  כצמח רפואי. הטעות הזו נשתמרה וחזרה על עצמה גם בתרגומים מאוחרים יותר שם יוחסו למרווה הרפואית תכונות של המרווה המשולשת .

ומה לגבי ההבדל בפעילות הרפואית בין מרווה משולשת למרווה רפואית?

לרב מציינים את המרווה הרפואית והמשולשת באותה נשימה, כי ריחם די דומה והמראה די דומה.

התייחסות זו בהחלט מפשטת את הדברים, אבל אם רוצים להבין  בכל זאת את ההבדל בין מרווה משולשת לרפואית יש לבחון את ההרכב הכימי של שני הצמחים ולהכיר את הפעילות הביולוגית של הרכיבים השונים.

השמן האתרי של מרווה רפואית (החלק שאחראי על הריח) מכיל על פי רב טויון בכמות גבוהה.

טויון הינו מונטרפן קטוני המשפיע על מערכת העצבים וגורם לעירורה.

הוא נקשר במוח לקולטנים גאבא ו 5-HT3.

גאבא גורם לרגיעה וטויון המהווה אנטגוניסט (מעכב) לפעילות הקולטן גאבא, גורם לעירור מערכת העצבים- להתכווצויות ופרכוסים.

מצד שני טויון נמצא כמעכב של הקולטן 5-HT3 שגורם דווקא לחרדה.

בכל מקרה, הגדרת הפעילות הכללית של טויון היא חומר הגורם לפעילות ייתר של מערכת העצבים.

אם כן מרווה רפואית גורמת לעירור מערכת העצבים.

לעומת זאת השמן האתרי של מרווה משולשת מכיל אחוז נמוך של טויון והמרכיב העיקרי בו הוא צינאול.

צינאול להבדיל מטויון נחשב כחומר המרגיע את מערכת העצבים. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10861965

ובכל זאת מדוע כאשר אני נותנת לבן שלי לשתות תה ממרווה משולשת הוא לא מצליח להירדם?

תשובה אפשרית לדוגמה, מרווה משולשת מכילה עוד חומרים שונים ורבים, גם בשמן האתרי וגם בחומרים שאינם נדיפים. ובסופו של דבר, סך כל המרכיבים והיחסים בינם הם שייקבעו מה תהיה ההשפעה הפרמקולוגית של הצמח.

מעבר לכך, מה שחשוב להבין הוא שבין צמחים בטבע יש שונות כימית מאד גדולה, כמובן שזו מתבטאת בין מינים של אותו סוג כמו שהדגמתי בקצרה (מרווה משולשת לעומת מרווה רפואית), אבל גם באותו מין עצמו קיים שוני אדיר בין צמחים שונים, כלומר בין פרטים שונים של מרווה משולשת.

כך נוכל למצוא מרווה משולשת עם כמות גבוהה או נמוכה של צינאול וכמויות שונות של טויון, אולי במקרה הייתה זו מרווה משולשת עם כמות גבוהה של טויון.

מעבר לכך בין עלים צעירים לעלים בוגרים גם כן קיים הבדל גדול בהרכב הכימי.

לצינאול המאפיין את השמן האתרי של המרווה המשולשת נמצאה פעילות אנטי-דלקתית דרך עיכוב יצירה של ציטוקנים ופרוסטגלנדינים – חומרים מעוררי דלקת בגופנו.

מעבר לכך, כמות הרכיבים הכימיים במרווה כמו בכל צמח אחר היא עצומה, ולמרות שהתייחסתי רק לכמה רכיבים בודדים וכמעט רק לפעילות  על מערכת העצבים כמובן שלמרווה משולשת יש פעילות והשפעות על מערכות שונות בגוף.

 לסיכום, אם כי קיים דמיון בהרכב הכימי של השמן האתרי של מרווה רפואית למרווה משולשת מבחינת הרכיבים העיקריים המאפיינים אותן, היחס הכמותי בין הרכיבים שונה ולכן גם הארומה והפעילות הביולוגית שלהן שונה.

עוד כתבה שלי על מרווה משולשת בקישור הבא:

http://www.herbalmedicine.co.il/plants/salvia_fruticosa.html

מי שרוצה לשמוע עוד על מרווה ועל צמחים אחרים מוזמן לטייל איתי בטבע או להזמין אותי להרצאה :)

לימור אלמוג  ביולוגית M.Sc -הרצאות וסיורים בנושא צמחי מרפא ומאכל

               almoglimor@gmail.com   050-9007472

שתף את הכתבה!

האם גידול צמח מרפא בתרבות פוגע בפעילותו הרפואית?

רבים מאמינים כי גידול צמח בר בתרבות יגרום לירידה בפעילות הרפואית שלו.

לעתים ההנחה הזו נכונה ולעתים לא רק שהיא לא נכונה אלא שהיא בדיוק הפוכה.

כלומר, לעתים גידול צמח בתוספת דישון לדוגמה, גורם דווקא להעצמת הפעילות הרפואית שלו.

שימו לב מה קרה במחקר שבדק את הנושא:

חוקרים בארץ בדקו את הפעילות נוגדת החמצון של כמה צמחי בר ולאחר מכן העבירו את השתילים לגידול תרבותי בתוספת דישון.

הפעילות נוגדת החמצון של חרחבינה מכחילה ירדה באופן התלוי בריכוז הדשן ולעומת זאת הפעילות נוגדת החמצון של געדה מצויה עלתה באופן התלוי בריכוז הדשן – כלומר ככל שכמות הדשן עלתה כך גם עלתה הפעילות הרפואית של געדה מצויה.

מכאו שאין כלל אחיד, כל מקרה לגופו והכל יכול להשתנות בהתאם לרכיב הרצוי (זה שבו תלויה הפעילות הרפואית) ותגובתו לתנאים  המשתנים.

קרדיט תמונה:

De No machine-readable author provided. Víctor M. Vicente Selvas~commonswiki assumed (based on copyright claims). – No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Dominio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1019374

שתף את הכתבה!

אלוורה Aloe Vera

אלוורה – תאור ותפוצה
אלוורה הוא צמח רב שנתי בשרני, ממשפחת השושניים היכול לצמח עד לגובה של 4 מטר.
העלים בעלי קוצים. הפרחים צהובים. הצמח אלוורה גדל באזורים סובטרופיים Aloe_vera_flower_insetוטרופיים, כולל את דרום אפריקה, אמריקה הלטינית, והאיים הקאריביים.
אלוורה – רפואה עממית
שימוש בצמח אלוורה לצרכיי מרפא קיים שנים רבות. בתרבות המצרית הקדומה תואר שימוש בצמח על גבי תגליפי אבן.
אלוורה הייתה אחת מהתרופות הצמחיות הנרשמות ביותר במהלך המאה השמונה עשרה והמאה התשע עשרה.
גם היום השימוש בצמח אלוורה כצמח מרפא הנו שכיח ביותר. להמשיך לקרוא אלוורה Aloe Vera

שתף את הכתבה!

זוטה לבנה


זוטה לבנה  Micromeria fruticosa 

זוטה לבנה, זה הצמח שלי 🙂

במסגרת התואר השני בביולוגיה, הקדשתי שנתיים תמימות למחקר על הזוטה הלבנה. בחנתי את ההרכב הכימי של השמן האתרי וניסיתי לאתר זוטה לבנה עם ריח אחר. האם מצאתי? האם באמת יכול להיות שיש זוטה לבנה עם ריח אחר? ומה בעצם המשמעות של זה?

רקע כללי:
זוטה לבנה היא צמח ממשפחת השפתניים.
צמח הזוטה גדל בר בארץ ישראל ובסביבתה הקרובה. זוטה לבנה נפוצה בכתמים בבתי גידול סלעיים בחבל הים תיכוני, מגבול הצפון ועד אזור הספר הים תיכוני בדרום (350-400 מ"מ גשם בשנה).
לזוטה הלבנה פרחים קטנים ולבנים.
הפריחה מתחילה מאוחר יחסית בחודש יוני ונמשכת לתוך הקיץ, שיאה בספטמבר וסיומה בדצמבר.
צמח הזוטה הלבנה הוא בעל ארומה מאד מיוחדת ולכן זוטה לבנה היא צמח מומלץ להכנת תה משובח. להמשיך לקרוא זוטה לבנה

שתף את הכתבה!

חיטה Triticum

חיטה תיאור ותפוצה
צמח החיטה הנו צמח חד שנתי השייך למשפחת הדגניים גובהו מ – 60 עד 150 ס"מ.
פרחי החיטה מכונים שיבוליות וערוכים בתפרחת היא השיבולת.
מקור החיטה ואזור תפוצתה הטבעי הוא אזור הים התיכון.
חיטה הינה סוג המונה עשרים מיני בר מהם התפתחו זני החיטה התרבותיים.
חיטת הבר הראשונה נתגלתה על ידי אהרון אהרונסון בגליל העליון והיא מכונה אם החיטה.
בין מיני התרבות העיקריים נמנים החיטה הקשה (דורום) וחיטה רכה (חיטת הלחם). להמשיך לקרוא חיטה Triticum

שתף את הכתבה!

כמון

כמון .Cuminum cyminum L תיאור ותפוצה
כמון הוא צמח תבלין הנמנה על משפחת הסוככיים. Cuminum_cyminum_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-198
מוצאו באזור הים תיכוני. עיקר גידולו כצמח תרבות מתרכז באירופה, אסיה וצפון אפריקה.
המדינות המייצאות הגדולות הן הודו ואיראן.
חלק הצמח שבשימוש הוא הזרע היבש המשמש לתיבול.
כמון – סקירה היסטורית
מקור הכמון הוא במצריים והוא תורבת במזרח התיכון, הודו וסין כבר לפני אלף שנה.
במהלך ההיסטוריה היה לכמון תפקיד חשוב במזון וברפואה. להמשיך לקרוא כמון

שתף את הכתבה!

לענה חד שנתית

לענה חד שנתית  .Artemisia annua L תאור ותפוצה:
לענה הוא צמח הנמנה על משפחת המורכבים. הסוג לענה מונה כ 184 מינים וכולל מינים המשמשים בתעשיית הקוסמטיקה לייצור בשמים, תרופות וחומרים נותני טעם כמו הצמחים טרגון ולענת האבסינט. להמשיך לקרוא לענה חד שנתית

שתף את הכתבה!

מרווה משולשת

מרווה משולשת
מרווה הנו סוג במשפחת השפתניים.
הסוג מרווה כולל כ 700 מינים ותפוצתם משתרעת על פני אזורים נרחבים בכדור הארץ.
השם מרווה מקורו מהמילה הלטינית salvere שמשמעותה להבריא.
בארץ ישראל עשרים וארבע מיני מרווה שונים.
מרווה משולשת נפוצה בחורש ובגריגה הים תיכונית. פורחת ממרס ועד יוני בצבע ורוד.
לצמח מרוה משולשת עלים בני שלשה עלעלים ומכאן מקור שמה העברי.
זהו שיח זקוף המגיע לגובה של 70-120 ס"מ טיפוס התפוצה מזרח ים תיכוני.
מרווה משולשת הינו צמח מוגן על פי החוק!
מרווה משולשת משמשת להכנת תה משובח ובעלת שימושים רפואיים שונים

להמשיך לקרוא מרווה משולשת

שתף את הכתבה!

מרווה רפואית

מרווה רפואית Salvia Officinalis – תיאור ותפוצהSalvia_officinalis_Closeup
צמח המרווה הנו סוג במשפחת השפתניים.
הסוג מרווה כולל כ 700 מינים ותפוצתם משתרעת על פני אזורים נרחבים בכדור הארץ.
השם מרווה מקורו מהמילה הלטינית salvere (להבריא).
בארץ ישראל עשרים וארבע מיני מרווה שונים.
מוצא הצמח מרווה רפואית הוא באזור הים תיכוני ובעיקר באזור סביב הים האדריאטי.
מרווה רפואית הוא צמח רב שנתי. מרווה רפואית אינה גדלה בר בארץ ישראל. להמשיך לקרוא מרווה רפואית

שתף את הכתבה!

סלרי

סלרי .Apium graveolens L עיקרי הדברים:
סלרי בן למשפחת הסוככיים הינו צמח תבלין ומרפא.
בסלרי אופיינו רכיבים כימיים שונים בעלי פעילות רפואית פוטנציאלית מגוונת כפי שהוכח במספר קטן יחסית של מחקרים שרובם התבצעו במבחנות או על בעלי חיים.
תכונתיו הרפואיות העיקריות הם: צמח משתן, הורדת לחץ דם, הורדת רמת הכולסטרול, מניעת מחלת הסרטן ופעילות נוגדת דלקת.
יש לציין כי הועדה הגרמנית comission E לא אישרה את צמח הסלרי כצמח מרפא בשל חוסר בתימוכין מדעיים ובשל היותו צמח אלרגני ובעל פעילות פיטופוטוסינסטיבית.
הפעולה היחידה המאושרת על ידם היא היותו צמח משתן.
אם זאת, נערכו ונערכים מחקרים על הסלרי המצביעים על תכונות מרפא פוטנציאליות רבות. להמשיך לקרוא סלרי

שתף את הכתבה!